Ciao
Il pavone pur essendo un uccello pensante e per lo più terricolo, è un "buon" volatore (riesce ad arrivare a più di 10 m d' altezza)
perciò hai 3 possibilità:
1) Gli tagli le remiganti ( opzione che non amo per niente )
2) Lo fai vivere in una grande voliera ( e deve essere grande sul serio )
3) Se vivi abbastanza isolato ( non in un centro abitato insomma ) lasci che vada dove gli pare.
Comunque inizialmente, per un periodo abbastanza lungo dovrai tenerlo in una grande gabbia o qualcosa del genere, in modo che si abitui all' ambiente e lo riconosca come "casa"
Io prenderei un maschio con 2 femmine almeno, preferisco sempre tenere gli animali in coppia o in gruppo piuttosto che farli vivere in solitudine.
Da mangiare devi dare granaglie, mangime per selvaggina, frutta e verdura fresca, e del pascolo sarebbe l' ideale perché integrerebbero l' alimentazione con insetti e germogli.
Se ti serve altro chiedi pure

ciao !
PS: Che tipo di pavone avresti intenzione di prendere?