SEMI % LIPIDI - CARBOIDRATI - PROTEINE

[lancashire]

Semi, valori analitici percentualizzati S.E.&.O.(i valori tra parentesi sono miei dati di riconoscimento!)

SCAGLIOLA semi (2 e 9)
LIPIDI 6,100
CARBOIDRATI 56,000
PROTEINE 15,100

LINO semi (3)
LIPIDI 34,000
CARBOIDRATI 34,250
PROTEINE 19,500

CANAPA semi (2-9)
LIPIDI 32,100
CARBOIDRATI 18,000
PROTEINE 19,500

COLZA semi (9)
LIPIDI 45,000
CARBOIDRATI 18,000
PROTEINE 19,600

CHIA semi (1a)
LIPIDI 30,750
CARBOIDRATI 43,850
PROTEINE 15,620

GIRASOLE (+L) semi (1) + (1a)
LIPIDI 55,200
CARBOIDRATI 23,320
PROTEINE 17,280

NIGER semi (2)
LIPIDI 42,200
CARBOIDRATI 13,100
PROTEINE 20,700

CARTAMO semi (1a)
LIPIDI 38,450
CARBOIDRATI 34,290
PROTEINE 16,180

CAMELINA semi (9)
LIPIDI 37,000
CARBOIDRATI 8,000
PROTEINE 18,000

PAPAVERO semi (1)
LIPIDI 41,560
CARBOIDRATI 28,130
PROTEINE 17,990

ANICE semi (1)
LIPIDI 15,900
CARBOIDRATI 50,020
PROTEINE 17,600

FINOCCHIO semi (1)
LIPIDI 14,870
CARBOIDRATI 52,290
PROTEINE 15,800

MIGLIO (+C) semi (1)
LIPIDI 4,220
CARBOIDRATI 72,850
PROTEINE 11,020

FONIOPADDY semi (9)
LIPIDI 2,100
CARBOIDRATI 10,000
PROTEINE 8,200

PERILLA (+P) bianca semi (9)
LIPIDI 43,200
CARBOIDRATI 10,600
PROTEINE 22,600

RAVIZZONE semi (9)
LIPIDI 40,200
CARBOIDRATI 5,700
PROTEINE 20,700

ERBA medica semi (1a)
LIPIDI 0,690
CARBOIDRATI 2,100
PROTEINE 3,990

SESAMO semi (1)
LIPIDI 49,670
CARBOIDRATI 23,450
PROTEINE 17,730

[pier lorenzo orione]

ottima tabella ,utilissima a tutti

[Piulux]

ottimo. e il PANICO?

[pier lorenzo orione]

miglio e panico sono semi molto simili,quindi credo abbiano contenuto analogo

[Alessandro92]

Ottimo topic!

Per fare una ricerca rapida del seme che vi interessa premete ctrl + f dalla tastiera e vi si aprirà in basso una finestrella (almeno su mozilla), dove c'è scritto "trova" inserite nel riquadro il nome del seme interessato e se è presente vi porterà lì automaticamente