Il Canarino di Colore ed il Ciuffato Tedesco (Prima Parte)

Di: Carlo Balestrazzi - Foto: Hobby Uccelli - Pubblicato il: 02/03/2012

Canarini LipocromiciI Canarini Lipocromici ed Acianici (I parte)

Nessuna razza di canarino domestico racchiude in sé tanta complessità e difficoltà di procedura quanto il Canarino di Colore.

Questa razza, un tempo definita "Sassone", ed oggi semplicemente "di Colore" comprende tutte le varie tonalità di colore che un canarino può esprimere, e che a tutt'oggi sono quasi 400.

Alcune sono state prodotte da mutazioni domestiche poi selezionate, altre dall'ibridazione con il Cardinalino del Venezuela.

E' ovvio che la comprensione dei meccanismi genetici che stanno alla base di una manifestazione così imponente di fenotipi (ciò che mostra il canarino all'osservatore) ed ancor più di genotipi (ciò che possiede il canarino nel proprio corredo genico) non sia come bere un bicchier d'acqua.

Più volte mi hanno chiesto persone appassionate di canarini, ma digiune di genetica, chiarimenti sulla genetica e sugli accoppiamenti. Altrettanto puntualmente mi interrompevano delusi, dicendomi che era impossibile che ci fosse tanta complicazione. Altre volte, persone sempre digiune di nozioni di genetica, mi chiedevano se era corretto accoppiare un loro maschio con una determinata femmina. Alla mia risposta negativa, restavano sempre delusi. Se si vogliono ottenere soggetti di pregio, o almeno in linea con le possibilità delle loro linea selettiva, non si possono improvvisare gli accoppiamenti, ma vanno fatti nel rispetto della genetica.

La competitività, nel canarino di colore, in assenza di parametri di altro tipo, è altissima, quindi, nel caso qualcuno si voglia dedicare all'allevamento di questi canarini, dovrà lottare con gli avversari in modo serrato, e questi ultimi probabilmente sapranno benissimo come e cosa fare.

I canarini di colore sono stati chiamati "Sassoni" per un lungo periodo di tempo, in quanto le prime selezioni di canarini di colore provenivano dalla Germania.

Sono in un certo senso la faccia  della medaglia specializzata nel colore, essendo i Canarini Harz quella specializzata nel canto.

Essi si presentano sia in una versione diremmo "Standard", a testa liscia, sia, con le stesse tinte e tonalità, in una versione ciuffata, il cosiddetto canarino Ciuffato Tedesco.

Questa sottorazza risale agli anni '50, ed è stata riconosciuta a livello internazionale soltanto nel 1963.

Differenze tra il canarino ciuffato Tedesco ed il canarino di colore

Le differenze tra Ciuffato Tedesco e Canarino di Colore riguardano la presenza o meno di un ciuffo sulla testa, il quale può essere, nel Ciuffato, di colore contrastante col resto del piumaggio.

Sia nel Canarino di Colore classico, sia in quello Ciuffato, sono vietati i pezzati di qualunque tipo.

E' possibile accoppiare un Ciuffato Tedesco con un Canarino di Colore, ammesso che le rispettive tinte siano compatibili? Solo in teoria.

Il canarino Ciuffato Tedesco non vede riconosciuta una varietà a testa liscia usata come partner, nonostante questo, gli specialisti di questa sottorazza selezionano per conto proprio dei "consorti", che sono Canarini di Colore col piumaggio della testa particolarmente morbido e allungato, premessa necessaria alla produzione di ottimi Ciuffati.

Quindi, nella realtà, il Ciuffato Tedesco ed il Canarino di Colore appartengono a due linee filogenetiche simili ma incompatibili.

E' ammesso l'incrocio solo nel caso si vogliano inserire i ciuffi su nuove tinte.

L'accoppiamento del Ciuffato Tedesco, fatte salve tutte le premesse di colore e piumaggio (colori compatibili, intenso X brinato, ecc.), deve essere sempre Ciuffato X Testa Liscia, come in tutte le altre razze.

I canarini Melaninici e canarini Lipocromici

La prima grande distinzione nei Canarini di Colore (e per estensione nei Ciuffati Tedeschi) è quella tra canarini Melaninici e canarini Lipocromici.

Questi sono i due grandi filoni nei quali questi canarini si dividono, e non devono mai essere incrociati due soggetti appartenenti ciascuno ad un gruppo diverso. I Melaninici (anche definiti "fondo scuro") sono quei canarini che manifestano, in maggiore o minore grado, un disegno sul piumaggio.

Si dividono a loro volta in vecchi tipi (Nero, Bruno, Agata e Isabella) e nuovi tipi (Pastello, Opale, ecc.).

I Lipocromici sono quei canarini che non manifestano alcun disegno (sono anche chiamati "fondo chiaro", dal sottopiuma bianco), e sono classificati in un tipo unico, detto appunto lipocromico. Il disegno del canarino è costituito da striature nere e/o marroni, che, nei soggetti selvatici, servivano probabilmente a scomporre la forma, ed erano quindi una difesa dai predatori. Se, in seguito a mutazione genetica, il canarino perde la possibilità di manifestare il disegno, mostrerà solo la base colorata, senza le striature.

Ecco quindi i canarini Lipocromici, il cui colore è determinato dai soli colori prodotti da carotenoidi, di tipo giallo oppure rosso. Il fondo, a sua volta, può essere di varie gradazioni, costituendo così diverse varietà. A seconda della varietà, i canarini si dividono in Giallo, Avorio (Giallo diluito), Rosso, Avorio rosa (Rosso diluito), Bianco dominante (o Bianco Tedesco) e Bianco recessivo (o Bianco Inglese). (Le varietà esistono anche come base nei canarini melaninici, i cui tipi si differenziano ulteriormente quindi in tipo/varietà).

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